گیاهان و مواد خوراکى در مبارزه با سرطان
لیست انواع گیاهان و مواد خوراکى که در پیشگیرى و مبارزه با سرطان مفید مىباشد و در رژیم غذایى سرطان باید مورد توجه قرار گیرد.
سبزیجات برگى با رنگ سبز تیره مخصوصا پنج گیاه معروف کلم بروکلى, اسفناج, کلم برگ, کلم بروکسل, و نوعى کلم با ساقه ضخیم کهKale گفته مىشود و همچنین هویج, فلفل سبز تند تخم گرفته شده, فلفل قرمز تند بدون تخم, فلفل شیرین بدون تخم, جو, انواع لوبیا, سبوس گندم, ذرت, بادنجان, سیر, پیاز, مغزهاى گیاهى, نخودفرنگى, نخود رسمى, سیب زمینى و آب سیب زمینى خام, برنج, دانه سویا, اسفناج, کدو سبز, کدو حلوائى, چاى سبز, گوجهفرنگى, شلغم, سیب زمینى شیرین, و بالاخره از سبزیجات برگ سبز تیره نظیر گشنیز, جعفرى, بالاغوتى, تره تیزک, و قارچ شىتاک Shiitake و از میوهها، زردآلو, کیوى, سیب, انجیر, انگور بخصوص انگور قرمز, خربزه, پرتقال, لیموترش, توتفرنگى, شاهتوت, تمشک به طور کلى براى انواع سرطان مفید باشند.
گیاهان و مواد خوراکى در مبارزه با سرطان مفیدگیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان مثانه:
و در مورد سرطان مثانه بخصوص, هویج, شیر, کلم بروکلى, کلم بروکسل, کلمبرگ, گلکلم, شلغم,
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان پستان:
و در مورد سرطان پستان بخصوص, ماست شیرین کمچربى, انواع میوهها و سبزیها که داراى مواد کاروتنوئید هستند نظیر زردآلو, خرمالو, سیب, سبزیهاى برگى با برگ سبز تیره و نارنجى نظیر کدو حلوائى و اسفناج, جعفرى, گشنیز و کلم بروکلى
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان کلون:
و در مورد سرطان کولون, سبزیجات با برگ سبز تیره مخصوصا کلم بروکلى, کلم تکمهاى, و گل کلم, و ماست شیرین کمچربى و شیر کمچربى بخصوص اگر ویتامینD به آن اضافه شده باشد و سبوس گندم.
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان مری:
و در مورد سرطان مرى, سبزیهاى برگى سبز تیره, سیب, گیلاس, انگور, خربزه, پیاز, نخودفرنگى, انواع لوبیا, آلو, کدو حلوائى و در مورد سرطان حنجره، سبزیهاى برگ سبز تیره و نارنجى.
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان ریه:
در مورد سرطان ریه, هویج, کلم برگ, کلم بروکلى, اسفناج, کدو حلوائى, زردآلو, تمام سبزیهاى برگ سبز تیره و نارنجى, انگور قرمز – تمشک, شاهتوت, خرمالو, سیب, زردآلو.
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان لوزالمعده:
در مورد سرطان لوزالمعده, بیشتر مرکبات، هویج.
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان پروستات:
در مورد سرطان پروستات, سبزیهاى برگى با رنگ سبز تیره و نارنجى, هویج, گوجهفرنگى, کلمبرگ, کلم بروکلى, گل کلم, کلم بروکسل, نخودفرنگى.
گیاهان دارویی مفید جهت درمان سرطان معده:
و در مورد سرطان معده, هویج خام, کاهو, کلم, گوجهفرنگى, بادنجان, ذرت, شیر, پیاز, کدو از خوراکىهاى مفید هستند.
منبع:میر حیدر، حسین، مبانى علمى غذا درمانى و رژیم هاى غذایى، ۱جلد، دفتر فرهنگ اسلامی – تهران، چاپ: سوم، ۱۳۸۶ ه.ش.
مطالب مرتبط