تحقیق سلول گیاهی

دانلود تحقیق سلول گیاهی
مقدمه
سلول واحد ساختاری مشترک در تمام موجودات زنده است. سلول عنصری مستقل ، کوچک و دارای اندازه میکروسکوپی است. محتویات سلولی مجموعه‌ای از اجزا با ساختاری بسیار پیچیده و ترکیبات خاص است. تمام ظواهر و پدیده‌های حیاتی و واکنشهای موجود ، ناشی از فعالیت محتویات پروتوپلاست درون سلولی است. سلولهای گیاهی نسبت به سلولهای جانوری دارای اشکال متنوعتری هستند. سلول‌های گیاهی دارای اشکال چند ضلعی با اقطار مساوی و منظم و یا کشیده هستند و علاوه بر آن سلولهای گیاهی ، محصور در غشای شکل دهنده نسبتا سخت و محکم و مقاوم هستند که گاه نازک و گاهی ضخیم است.

در یک توده سلولی همگن سازنده یک بافت ، همه سلولها دارای یک اندازه و یک شکل و معمولا چند وجهی‌اند. در گیاهان آلی اندازه سلولها متناسب با کار آنهاست و بر حسب ماهیت بافت و نقشی که در گیاه دارند اندازه آنها متفاوت است. اندازه و طول سلولهای سازنده پیکر گیاهان به ماهیت و ویژگی آن سلول بستگی دارد و به طول ملکولهای پروتئینی موجود در آنها و همچنین به میزان فعالیت هسته سلول و دوره استراحت آن ارتباط دارد.
سیتوپلاسم هر دو یاخته مجاور به وسیله منافذ موجود (پلاسمودسم‌ها) با هم ارتباط دارند. غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی فسفولیپید تشکیل یافته است که پروتئینها به دو صورت سطحی و عمقی در آن غوطه‌ورند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. زمینه سیتوپلاسم اساسی‌ترین قسمت درونی یاخته را تشکیل می‌دهد، زیرا اکثرا اعمال بیوسنتزی یاخته در آن صورت می‌گیرد. اندامکها در این زمینه قرار دارند. یکی از ویژگیهای سیتوپلاسم جنبش دائمی آن است که در اثر انقباض ریزرشته‌ها بوجود می‌آید، ولی ریزلوله‌ها به این جریان جهت می‌دهند.

روش مشاهده سلول گیاهی
ساده‌ترین راه مشاهده سلول گیاهی ، مطالعه سلولهای اپیدرم فلس پیاز است. اپیدرم فلس پیاز در زیر میکروسکوپ با بزرگنمایی ضعیف به صورت سلولهای چند وجهی کشیده‌ای است که بطور منظم که هم قرار داشته و بهم چسبیده‌اند. چنانچه این اپیدرم را با محلول رقیق یدیدوره آغشته سازیم هسته سلولها بطور محسوسی مشخص می‌گردد. در هسته یک یا دو هستک به صورت نقاط روشن دیده می‌شود. علاوه بر هسته در داخل سلولها واکوئل یا (حفره‌های سیتوپلاسمی) نیز وجود دارد که در ابتدا کوچک و پراکنده هستند و با رشد سلول بهم ملحق شده ، حفره‌هایی واحد و بزرگ را تشکیل می‌دهند.

در سلولهای پیر و مسن که واکوئلها قسمت اعظم فضای درونی آنها را فرا می‌گیرند هسته به گوشه‌ای رانده شده ، سایر محتویات سلول به صورت ورقه نازک در اطراف واکوئل مرکزی چسبیده به غشا باقی می‌مانند. به علت چسبندگی و یکی بودن غشای سیتوپلاسمی با غشای سلولزی لذا غشای سیتوپلاسمی بطور عادی قابل مشاهده نیست ولی با اضافه کردن چند قطره محلول آب و نمک ۲۰ درصد و ایجاد کیفیت پلاسمولیز غشای سلولی از غشای سلولزی جدا و قابل رویت می‌گردد.

فهرست مطالب
مقدمه
روش مشاهده سلول گیاهی
دیواره یاخته‌ای
غشای سلولی
سیتوپلاسم
ریبوزومها
شبکه آندوپلاسمی
دستگاه گلژی
میکروبادیها
لیزوزوم‌ها
واکوئلها
میتوکندری
پلاستها
هسته
تفاوت یاخته‌های گیاهی و جانوری
کلروپلاست
مقدمه
تاریخچه
اندازه کلروپلاست
رنگ کلروپلاست
تعداد و محل کلروپلاست
پوشش پلاستی
غشای خارجی
اطاق خارجی
غشای داخلی
اطاق داخلی
سیستم غشایی درون کلروپلاست
کلروپلاست جایگاه فتوسنتز
ژنوم کلروپلاست
کلروپلاست‌زایی
تکامل پلاستها از موجودات ابتدایی
میتوکندری
نگاه کلی
تاریخچه
شکل و اندازه میتوکندری و تغییرات آنها
اندازه
ساختمان میتوکندری
غشای خارجی
اطاق خارجی
غشای داخلی
اطاق داخلی
ژنوم میتوکندری
نقش زیستی میتوکندری
تنفس هوازی سلولها
سنتز اسیدهای چرب
دخالت میتوکندری در گوارش چربیها
ذخیره و تجمع مواد در میتوکندریها
محل میتوکندریها در سلول
تعداد میتوکندریها در سلول
منشا میتوکندری
خاستگاه پروکاریوتی میتوکندری
واکوئل
نگاه کلی
تفکیک یا جدا سازی واکوئلی
تغییرات واکوئلها
ساختار و فرا ساختار واکوئلها
محتوای واکوئلی
دستگاه گلژی
اطلاعات اولیه
ساختمان دستگاه گلژی
ساکول یا سیسترن یا سیسترنا
دیکتیوزوم
تفاوت دستگاه گلژی در سلولهای گیاهی و جانوری
ترکیب شیمیایی دستگاه گلژی
منشا دستگاه گلژی
اعمال دستگاه گلژی
هسته
اجزای اصلی هسته
پروتون‌ها
نوترون‌ها
خواص اساسی هسته
جرم و بار هسته
شعاع هسته
خواص دینامیکی هسته
منابع